| 菜椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 菜椒炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于有氧操91分钟消耗的热量...280 | |||||
菜椒炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（2两）、菜椒（3个）、姜（2片）、葱（2段）、花生油（1两）、橄榄油（1汤匙）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 菜椒先飞水，一小会即可，控好水备用
2/6. 牛肉切好备用
3/6. 葱姜切好备用
4/6. 炒锅放少许底油，加入牛肉煸炒一会，再放入葱姜炒一会放入清水炖熟。
5/6. 等肉熟后放入青椒炒一会六成熟，放入盐，鸡精调味，
6/6. 出锅前放入少许橄榄油调味，这样菜品看起来好看又好吃，增加食欲
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止渴止涎、增强免疫力等功效；可与香芋、南瓜、鸡蛋搭配；与栗子、板栗、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜椒炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克