| 毛豆炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 毛豆炒三丁热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于盖屋顶38分钟消耗的热量...360 | |||||
毛豆炒三丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆子（适量）、萝卜干（适量）、茭白（适量）、一品鲜酱油（适量）、五香粉（适量）、蚝油（适量）、橄榄油（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 准备调料
3/12. 毛豆放入沸水中加一勺盐焯煮片刻
4/12. 茭白切丁 萝卜干切丁
5/12. 毛豆捞出放入冰水中泡后再滤干水分
6/12. 锅中倒少许油 加入蒜
7/12. 倒入茭白翻炒
8/12. 加入二勺一品鲜酱油和半碗水
9/12. 倒入毛豆
10/12. 撒些五香粉
11/12. 加入2勺蚝油
12/12. 倒入萝卜干翻炒几下收汁即可
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、润肺祛痰、开胃消食等功效；可与羊排、火腿、肥牛搭配；与人参、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、补虚健体、美容等功效；可与猪蹄、番茄、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒三丁热量226 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠814.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾264 毫克