| 玫瑰腐乳鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 300克 | 玫瑰腐乳鸡翅热量/卡路里582千卡 | |||

1/6. 将鸡翅刮洗干净,把底部用刀划浅口以便入味,加入半汤匙红烧汁、2茶匙黄酒腌制15分钟。

2/6. 将生姜切成片,干辣椒剖成两半,大葱切成段。

3/6. 锅内放油,油热后加干辣椒、生姜、大葱、八角炒香。

4/6. 放入鸡翅翻炒半分钟。

5/6. 往锅内注入可以淹没鸡翅的开水。

6/6. 加入1汤匙腐乳汁和2块腐乳,以中小火焖烧,待锅内收汁时,关火装盘,浇上腐乳汁,即成。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;