| 清炒山药片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 清炒山药片热量/卡路里114千卡 | |||

1/6. 山药去皮切成片,放入冷水中。

2/6. 胡萝卜洗净切成片。

3/6. 把山药和胡萝卜片焯水备用。

4/6. 锅中放油,爆香葱碎。

5/6. 下入山药和胡萝卜片快速翻炒。

6/6. 翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、促消化、解毒等功效;可与枣(鲜)、薏米、芥蓝搭配;与南瓜、油菜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;