| 煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摆桌子40分钟消耗的热量...150 | |||||
煎蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1－2个）、面粉（2大炒勺）、葱花（适量）、盐（1小茶匙）
1/11. 取一中型碗，放入两大炒勺的面粉。
2/11. 磕入一枚鸡蛋入内。
3/11. 加入1小茶匙的食盐。
4/11. 加入适量的清水。
5/11. 和匀成稀面糊状。
6/11. 加切好的葱花入内。
7/11. 再次搅拌均匀，静置十分钟以上。
8/11. 平底锅中，放少许油，烧热。
9/11. 倒入两勺面糊。
10/11. 迅速转动锅，将面糊均匀摊开成圆饼状，饼越簿越好，也可以使用铲子摊开。
11/11. 待面糊成形发黄后，滴几点油于圆饼四周，用平铲将饼翻个，待另一面也煎黄后，即可起锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与紫菜、桂圆肉、百合搭配；与牛奶、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克