| 柚子鸡脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 459克 | 柚子鸡脯热量/卡路里290千卡 | |||
1/4. 柚子皮片成薄片,将片好片儿的柚子皮切成丝,蒜切片,鸡胸切丝
2/4. 鸡胸丝中加入适量盐,少许胡椒粉,一勺清水,搅拌均匀后加入淀粉搅拌
3/4. 小碗中加入盐一勺、白糖半勺、鸡粉半勺、胡椒粉半勺、料酒少许搅拌均匀
4/4. 锅中放入少量植物油,油热火放入柚子皮煸炒,然后放入鸡丝继续煸炒,所有鸡丝变白后,烹入碗汁即可
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有健胃化食、促进消化、降血糖等功效;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;