| 呛拌莴苣丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 呛拌莴苣丝热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于吹号角42分钟消耗的热量...120 | |||||
呛拌莴苣丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣（1根）、青辣椒（1个）、生抽（1小勺）、香醋（2小勺）、盐（适量）、花椒（适量）
1/6. 莴苣去皮，切成细丝，备用。
2/6. 青红椒切细丝，一并放入开水氽烫，捞出放入盘中备用。
3/6. 起油锅，放入花椒粒若干，爆香后，关火，将花椒粒捞出。
4/6. 将炸好的花椒油倒入氽烫好的莴苣丝中。
5/6. 放1小勺生抽、2小勺香醋、1小茶匙盐，调味
6/6. 调拌均匀，即可食用，也可加些香菜叶点缀。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有催眠、宽肠通便、强壮机体等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛拌莴苣丝热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克