| 香菜爆炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 271克 | 香菜爆炒羊肉热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于打牌213分钟消耗的热量...90 | |||||
香菜爆炒羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（一盒）、香菜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、孜然粉（适量）、食用油（适量）
1/9. 姜去皮切丝，干辣椒切段，香菜去黄叶洗净切段；
2/9. 锅中倒足够量的水，放入花椒粒；
3/9. 大火将锅中的水烧开后，转中小火，盖上锅盖煮10分钟；
4/9. 花椒水煮好后，下羊肉卷；
5/9. 羊肉快速烫变色立即捞出沥水备用；
6/9. 烧热炒锅，下适量油，放姜丝、干辣椒爆香；
7/9. 将羊肉倒入炒锅；
8/9. 将香菜倒入炒锅；
9/9. 调入适量的盐、生抽和孜然粉，快速炒匀即可。
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补虚、温补脾胃、抗衰老等功效；可与海参、白果、香菜搭配；与南瓜子、豌豆苗、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜爆炒羊肉热量320 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克