| 糖醋小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 糖醋小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于倒垃圾182分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋小黄鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、代用糖（也可以用白糖）（适量）
1/9. 买回来的冰冻小黄鱼解冻之后清洗干净。
2/9. 将小黄鱼去头和内脏，去鱼鳞和剪去鱼翅膀。
3/9. 处理好的小黄鱼用酒和盐腌制半小时。
4/9. 将腌制好的小黄鱼用厨纸吸干水份。
5/9. 锅里放油烧到7成热，放小黄鱼下去大火煎，然后改中上火至金黄。
6/9. 煎好一面再翻过来煎第二面至金黄。
7/9. 准备调料：生抽，代用糖，醋和水（可以根据个人的口味添加）。
8/9. 将调好的调料放到平底锅里和小黄鱼一起烧，前后翻一翻让两面都进味，收汁即可。
9/9. 将煎好的糖醋小黄鱼摆放到盘里，嗯，香中带甜酸的小黄鱼就可以上桌了。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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营养信息
- 糖醋小黄鱼热量455 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克