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什锦双蛋面

什锦双蛋面的热量和减肥功效

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什锦双蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
冬菜38千卡65千卡0.8克0.08克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量694什锦双蛋面热量/卡路里957千卡
跑步 热量957千卡,相当于跑步120分钟消耗的热量...480

什锦双蛋面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面条(1份)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(适量)、芹菜(适量)、肉片(适量)、冬菜(适量)、蛋黄(一个)、盐(适量)
什锦双蛋面的做法图解1

1/10. 备好鸡蛋,面条,胡萝卜,芹菜,猪肉。

什锦双蛋面的做法图解2

2/10. 汤锅加水煮开,下面条。

什锦双蛋面的做法图解3

3/10. 另起锅,装适量清水,加热。

什锦双蛋面的做法图解4

4/10. 汤水开后,下芹菜段胡萝卜丝肉片及适量细盐,焯制是二分钟即可,再沥水出锅备用。

什锦双蛋面的做法图解5

5/10. 面条熟透时,打入鸡蛋。

什锦双蛋面的做法图解6

6/10. 再一次洗锅加水煮开,下蛋黄液。

什锦双蛋面的做法图解7

7/10. 汤水再开后,将事先焯制好的配料下锅。

什锦双蛋面的做法图解8

8/10. 再将煮好的面条下锅。

什锦双蛋面的做法图解9

9/10. 再加入适量冬菜增加风味即可。

什锦双蛋面的做法图解10

10/10. 什锦双蛋生日面完成。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效;可与荠菜、北极虾、海虾搭配;与豆浆、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;可与香菇、羊排、鲈鱼搭配;与茄子、白酒、山药相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、镇静安神等功效;可与山楂、海虾、羊排搭配;与黄豆、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;

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营养信息

  • 什锦双蛋面热量957 千卡
  • 脂肪10.59 克
  • 蛋白质23.46 克
  • 碳水化合物91.6 克
  • 507.8 毫克
  • 126 毫克
  • 6.56 毫克
  • 575 毫克

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