| 香菇肉末蛋盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 香菇肉末蛋盒热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于瑜伽154分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇肉末蛋盒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、鸡蛋（3个）、香菇（8个）、盐（适量）、蒜蓉（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）
1/10. 瘦肉洗净剁成肉糜，香菇泡发洗净切碎。
2/10. 肉糜跟香菇装盆，加入盐、五香粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。
3/10. 3个鸡蛋打散。
4/10. 锅热油，倒入少许蛋液，转小火慢煎。
5/10. 再加入香菇肉馅。
6/10. 把一边蛋干铲过来盖着另一边，再煎另一边，两边金黄色即可。
7/10. 逐一煎完全部。
8/10. 还剩下一些香菇肉馅，中小火炒散。
9/10. 全部蛋盒倒入锅中，加入少量的水慢火焖熟。
10/10. 焖至收汁，下适量葱花即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效；可与牡蛎、枇杷、木瓜搭配；与海虾、羊肝、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、保护肝脏等功效；可与紫菜、小米、圆生菜搭配；与田鸡、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉末蛋盒热量385 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克