| 桂圆杞子酒糟蛋花羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 143克 | 桂圆杞子酒糟蛋花羹热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于种花34分钟消耗的热量...270 | |||||
桂圆杞子酒糟蛋花羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桂圆（杞子）、鸡蛋（适量）、酒糟（一碗）、白糖（适量）
1/5. 准备材料：酒糟一碗
桂圆和杞子适量
白糖少许
鸡蛋一个
2/5. 先把酒糟和桂圆，杞子一起放进凉水里烧开
3/5. 水开了，预先打一个鸡蛋在碗里
4/5. 水开了，滚一两分钟，打入一个搅匀的鸡蛋
5/5. 再煮两分钟即可。煮好了加进糖调味。
食材功效信息
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神、失眠、御寒等功效；可与鹌鹑、枸杞子、小米搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与荠菜、西红柿、桂圆肉搭配；与豆浆、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂圆杞子酒糟蛋花羹热量152 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物17.32 克
- 钠145.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾386 毫克