| 冬菇枣杞荷香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 34克 | 冬菇枣杞荷香鸡热量/卡路里84千卡 | |||

1/3. 1 荷叶提前一个小时泡洗,最好用米水泡,然后小心搓洗,尽量别弄破。冬菇泡水泡软,枸杞红枣洗干净备用。

2/3. 2 把冬菇切丁,红枣开边,加枸杞加入洗干净斩件的鸡肉里,放入所有调味料,腌制十分钟。
蒸笼上铺荷叶,荷叶最好没破,破的地方垫多一小块以防漏汁。

3/3. 3 把腌好的鸡肉倒入荷叶中,上锅蒸十五分钟撒上葱花即可。
荷叶的热量246千卡(每100克);具有散瘀止血、降血脂、健脾升阳等功效;可与茡荠、山楂、螃蟹搭配;