| 巧虎米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 30克 | 巧虎米饭热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于马路散步30分钟消耗的热量...120 | |||||
巧虎米饭的做法共17个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（100克）、玉米粒（30克）、青豆粒（30克）、胡萝卜粒（30克）、鸡脯肉丁（100克）、奶酪片（1张）、鸡蛋（1个）、海苔（1张）、玉米淀粉（适量）、蚝油（少许）
1/17. 准备好所有食材。
2/17. 找一个大小合适的盒盖铺上保鲜膜。
3/17. 填上米饭压实。
4/17. 倒扣在盘子里，去掉盖子和保鲜膜。
5/17. 取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
6/17. 蛋清和蛋黄分离，（为了使蛋饼颜色更黄）。
7/17. 蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
8/17. 平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，将蛋黄液倒入，待一面凝固后翻面至另一面凝固即可，时间不能太长，以免糊掉。
9/17. 用瓶盖将蛋饼压出一个圆形。
10/17. 将圆形蛋饼盖在米饭上做巧虎的脸。
11/17. 奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸的下半部分。
12/17. 用小剪刀将海苔剪出巧虎的虎纹、眼睛、眉毛、胡子、嘴巴，剩余的蛋饼剪两个半圆当巧虎的耳朵。
13/17. 芝士片剪两个小半圆形放在巧虎的耳朵上，再剪两个小圆形做眼球。
14/17. 炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟。
15/17. 加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒。
16/17. 最后加入适量耗油（不需要盐和鸡精）。
17/17. 将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、明目等功效；可与酸奶、松仁、芥蓝搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧虎米饭热量59 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物79.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克