| 小油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 569克 | 小油饼热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于写作业1058分钟消耗的热量...108 | |||||
小油饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（500克）、开水（300克）、盐（8克）、豆油（50克）
1/8. 首先把开水分次倒入面粉。
2/8. 加一个鸡蛋。
3/8. 加盐揉成面团，饧30分钟。
4/8. 擀成一张大面饼，在上面加上油和面粉（起层的哦）搅匀。
5/8. 把饼对折（呈半圆）卷成长条。
6/8. 先对折切一刀，再分开切。
7/8. 两边的口揪到一起摁扁，准备擀面。
8/8. 擀面的图没拍上，擀成薄饼就好啦。
下锅快速烙熟，就可以享用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米面、桂圆、茼蒿搭配；与茶叶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小油饼热量1904 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克