| 美味红烧肉沫北豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 美味红烧肉沫北豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于干砌墙89分钟消耗的热量...180 | |||||
美味红烧肉沫北豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1斤）、肥瘦肉（3两）、姜蒜葱（适量）、干辣椒（适量）、豆豉（适量）、青辣椒（适量）、生抽老抽盐（适量）、白糖（四分之一汤匙）
1/9. 姜蒜葱干辣椒豆豉青辣椒如图切好，猪肉剁成肉沫
2/9. 北豆腐如图切成三角形
3/9. 锅内放油，八成热，将北豆腐入锅炸至金黄色捞出
4/9. 所有的北豆腐炸好后备用
5/9. 锅内留少许的油，姜蒜葱花爆香
6/9. 肉沫放入，炒散至变色
7/9. 加入干辣椒青辣椒和豆豉稍微炒一会，大概一分钟左右
8/9. 炸好的北豆腐放入，翻炒均匀
9/9. 加水没过豆腐，生抽老抽糖适量盐放入，盖上锅盖煮至汤汁收干即可（喜欢汤拌饭的人可以稍微多留点汁）。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、抗血管、清洁肠胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味红烧肉沫北豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克