| 红油翠衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 红油翠衣热量/卡路里120千卡 | |||

1/4. 西瓜皮洗净,切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐腌十分钟

2/4. 挤干水分

3/4. 蒜泥、红油、白醋、糖调成汁

4/4. 将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中,拌匀即可
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与绿茶、芹菜、薄荷搭配;与羊骨、羊肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;