| 耗油芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 300克 | 耗油芥蓝热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于高台跳水26分钟消耗的热量...180 | |||||
耗油芥蓝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（300克）、蚝油（两大勺）、大蒜（5克）、盐（适量）
1/5. 芥蓝洗净切成小段
2/5. 开水焯烫一下芥蓝，要加少许油，来保持菜的翠绿色
3/5. 锅中放油少许，加入两大勺耗油
4/5. 耗油炒香后倒入芥蓝和蒜片
5/5. 拌匀后就可出锅
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风、除邪热等功效；可与山药、白菜薹、玉米搭配；
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营养信息
- 耗油芥蓝热量78 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克