| 咖啡餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 咖啡餐包热量/卡路里1199千卡 | |||

1/9. 所有干性原料。

2/9. 所有湿性原料。

3/9. 所有原料机器揉出膜。

4/9. 温暖湿润处进行基础发酵。

5/9. 排气分割成19个,滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。

6/9. 温暖湿润处进行二次发酵。

7/9. 制作椰奶浆:椰浆与糖混合至糖融化即可。

8/9. 二发结束,淋上椰奶浆,入烤箱。

9/9. 烤箱120度预热烤20分钟。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效;可与黄豆、干辣椒、牡蛎 搭配;与鹅、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;