| 芹香木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 芹香木耳热量/卡路里78千卡 | |||

1/7. 备洗好木耳及芹菜。

2/7. 热锅加油。

3/7. 将沥水好的芹菜木耳下锅。

4/7. 爆炒至微出香味。

5/7. 加入适量细盐调味。

6/7. 再加入适量酱油加重咸鲜味。

7/7. 转小火翻炒至入味即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治便秘、便血等功效;可与草鱼、荸荠、枣(鲜)搭配;与田螺、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与番茄、牛里脊、山楂搭配;与河蚬、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;