| 干煸豆角炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 597克 | 干煸豆角炒土豆热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于手工活814分钟消耗的热量...90 | |||||
干煸豆角炒土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、豆角（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/5. 葱切花，蒜切蓉，少量的猪肉切片。
2/5. 四季豆，洗净，掰去筋丝，掰成4~5cm的样子。
3/5. 土豆去皮，切成一厘米粗，4~5cm长的条状，然后放开水里煮熟待用。
4/5. 另用一只锅倒入油，油到7成热时,下油锅炸四季豆，炸到豆角干瘪又起泡的时候，捞出待用。
5/5. 把锅里的油倒出来，少留点，然后把猪肉片倒入炒熟，再少放点油，油热后放入葱花、花椒、蒜蓉，和猪肉炒一下再放入炸过的豆角炒一分钟，最后放煮熟的土豆条，翻炒一下倒入老抽炒匀，最后再放盐就OK了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与南瓜、菜花、山楂搭配；与海螺、甲鱼、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、和五脏、下气等功效；可与土豆、大蒜、玉米搭配；
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营养信息
- 干煸豆角炒土豆热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克