| 家常拌拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 30克 | 家常拌拉皮热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于摘水果15分钟消耗的热量...180 | |||||
家常拌拉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（30克）、水鲜拉皮（200克）、黄瓜（100克）、胡椒粉（5克）、香菜（20克）、白糖（25克）、香醋（20毫升）、盐（2克）、味极鲜酱油（10毫升）、蚝油（10克）、芥茉油（2滴）、辣椒油（5毫升）、料酒（3m）、植物油（10毫升）
1/7. 将鲜凉皮放到凉水里泡开待用。
2/7. 黄瓜洗净切细丝。
3/7. 将拉皮捞出控净水放在黄瓜上。
4/7. 将里脊肉切细丝。
5/7. 加入胡椒粉和少许酱油料酒将肉腌十分钟。
6/7. 起锅热油，将肉丝下入炒熟。
7/7. 将所有调料放到一个小碗中调成碗汁，和肉冒一起倒入主料里拌匀即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、魔芋、鸡蛋搭配；与梨、刀豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常拌拉皮热量46 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克