| 肉酿豆腐泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 466克 | 肉酿豆腐泡热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于扎马步387分钟消耗的热量...240 | |||||
肉酿豆腐泡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、豆腐泡（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）
1/11. 选择比较方正的豆腐泡。
2/11. 猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。
3/11. 豆腐泡清水洗净。
4/11. 豆腐泡划一刀准备塞肉馅。
5/11. 用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。
6/11. 将豆腐泡全部塞好肉馅。
7/11. 姜蒜切末。
8/11. 油锅爆香姜蒜末和生抽。
9/11. 下豆腐泡翻炒。
10/11. 加水，加盐炖至汤汁收干即可。
11/11. 可以留一些汤汁味道更好，我炖的干了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与卷心菜、豆腐皮、茄子搭配；与牛排、刀豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有生津止渴、清洁肠胃、治疗高血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酿豆腐泡热量1547 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物6 克
- 钠90 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克