| 脆皮玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 脆皮玉子豆腐热量/卡路里68千卡 | |||

1/6. 玉子豆腐从中间切开,再切成小块

2/6. 均匀的裹上玉米淀粉。

3/6. 锅中放油烧至八成热,放入玉子豆腐。

4/6. 炸至两面金黄捞起沥油。

5/6. 另起锅放少许油烧热,倒入一勺番茄沙司。

6/6. 淋入水淀粉炒匀,把炒好的酱淋到玉子豆腐上面即可。
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、治疗高血压、降血压等功效;可与茭白、鸡蛋、西葫芦搭配;与海蟹、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;