| 西兰花炒蛏子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 西兰花炒蛏子肉热量/卡路里56千卡 | |||

1/7. 蛏子肉用清水漂净,西兰花切小朵,洗净.

2/7. 把西兰花用开水焯过,盛出。

3/7. 锅里油热,下姜,蒜末爆香。

4/7. 放下蛏子肉煸炒

5/7. 加些料酒

6/7. 放下西兰花煸炒

7/7. 加些盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀,用水淀粉勾芡即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、增强免疫力等功效;可与枸杞、平菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;