| 杏仁奶糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南杏仁 | 克 | 1124千卡 | 562千卡 | 22.5克 | 45.4克 |
| 总量 | 200克 | 杏仁奶糊热量/卡路里1124千卡 | |||

1/12. 所有材料准备好。

2/12. 杏仁洗干净,用热水浸泡20分钟。

3/12. 剥去杏仁外衣。

4/12. 倒入食物料理机中。

5/12. 加入适量清水,高速搅拌,尽量搅拌多几次。

6/12. 倒出,用细网筛过筛。

7/12. 把过筛后的杏仁水倒入奶锅中,加入砂糖,中火煮至糖溶。

8/12. 糯米粉中加入清水,并搅拌至水粉混合。

9/12. 将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一边煮一边搅拌,中小火煮开。

10/12. 再倒入牛奶。

11/12. 中小火煮至杏仁奶糊微开。在煮的时候,要不断地搅动,以防沾锅。

12/12. 倒出,即可开吃。
南杏仁的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、润肠通便、血虚津枯等功效;可与牛奶、芝麻、西洋菜搭配;与小米、猪里脊肉、猪肺相克,同食可能会引起不适;