| 纯豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 506克 | 纯豆腐汤热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于跨栏43分钟消耗的热量...600 | |||||
纯豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1袋）、猪肉(瘦肉)（100克）、蛤蜊（150克）、鸡蛋（1个）、小葱（4根）、蒜泥（1小勺）、辣椒粉（1大勺）、辣椒油（1大勺）、芝麻（适量）、食盐（少许）、水（3杯）、酱油（适量）、生姜泥（小勺）、胡椒粉（少许）
1/3. 1在砂锅炒制调料。在砂锅放入辣椒油和芝麻油、辣椒粉后在弱火炒制，如果用烈火炒制或炒制时间太长，辣椒粉就会烧焦，应注意。
2/3. 炒猪肉，将用炒辣椒粉的调料调味的猪肉放入锅里炒。
3/3. 加水后放入蛤蜊并炖煮
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、预防高血压、生津止渴等功效；可与荠菜、芦笋、羊肉搭配；与竹笋、猪血、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、利小便、利水等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与水芹菜、芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与小米面、桂圆肉、银鱼搭配；与地瓜、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 纯豆腐汤热量433 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质28.36 克
- 碳水化合物7.42 克
- 钠570.8 毫克
- 钙302 毫克
- 铁13.85 毫克
- 钾432 毫克