| 焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 焖带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/5. 热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段

2/5. 每面各煎两分钟

3/5. 淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐

4/5. 加米酒到刚刚没过鱼的量,加盖中火焖

5/5. 汁收干就好了
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泽肤养发、降低肝癌、提高智力等功效;可与木瓜、油豆腐、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;