| 蒜香蚝油菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 200克 | 蒜香蚝油菜花热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于思考46分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜香蚝油菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（200克）、蒜碎（适量）、鸡精（2克）、蚝油（1勺）
1/6. 菜花洗净掰成小朵。
2/6. 把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
3/6. 锅中加入油爆香蒜碎。
4/6. 下入焯水的菜花翻炒。
5/6. 加入蚝油翻炒均匀。
6/6. 加入鸡精调味即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与猪里脊肉、牛肉、西红柿搭配；与猪肝、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香蚝油菜花热量46 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克