| 酱香花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 酱香花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于爵士乐健身操49分钟消耗的热量...360 | |||||
酱香花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（8两）、香菜（少许）、姜丝（少许）、蒜头（适量）
1/3. 花蛤买回来先放盐水里浸泡一段时间（去沙土）。
2/3. 油锅热后，放姜丝、蒜末煸油，倒入花蛤，加入适量生抽、盐、料酒，爆炒一会儿。
3/3. 锅里加少量水，待花蛤张开嘴后，依次把先张嘴的花蛤挑到盘中（这样花蛤的鲜美可以最大限度的保留），最后加少许香菜末，连汤汁出锅。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、化痰、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、大豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克