| 炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 炒蒜苗热量/卡路里63千卡 | |||

1/5. 清洗蒜苗后切断;

2/5. 水烧开后放入蒜苗;加一点食用油;

3/5. 一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分;

4/5. 热锅冷油后加入蒜苗;大火点水爆炒;

5/5. 加盐调味,淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、防流感、降血脂等功效;可与莴笋搭配;