| 香干芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 377克 | 香干芹菜热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于收碗114分钟消耗的热量...150 | |||||
香干芹菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、芹菜（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/10. 香干切成细条；
2/10. 芹菜切成段；
3/10. 锅中把水烧开后先加入芹菜杆；
4/10. 过20秒后加入芹菜叶；
5/10. 马上在锅里加一小勺食用油；
6/10. 过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉；
7/10. 热锅冷油加入香干煸炒一下；
8/10. 加入芹菜煸炒；
9/10. 迅速放入盐，白糖再翻炒一下；
10/10. 加入自制味精（点击这里查看做法）淋上香油即可出锅。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、祛湿等功效；可与菜花、香芋、鸡肝搭配；与醋、菊花、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干芹菜热量286 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克