| 馒头炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 馒头炒鸡蛋热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于踩水145分钟消耗的热量...240 | |||||
馒头炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
馒头（适量）、鸡蛋（适量）、香葱（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/8. 先把馒头切成小丁备用；
2/8. 鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；
3/8. 香葱切成小段备用；
4/8. 锅里加一点点油，放入馒头炒一下；馒头颜色变深就可以拿出备用；
5/8. 锅里重新加入食用油，加入蛋液；
6/8. 转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；
7/8. 当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；
8/8. 加入香葱炒出香味；加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养心、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、润肺利咽等功效；可与茼蒿、紫菜、牡蛎 搭配；与豆奶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头炒鸡蛋热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克