| 白菜冻豆腐肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 529克 | 白菜冻豆腐肉丝汤热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于长笛1155分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜冻豆腐肉丝汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（适量）、冻豆腐（适量）、猪肉（适量）、大蒜（适量）
1/7. 白菜叶撕小块洗净。
2/7. 冻豆腐解冻切块、蒜切末、猪肉切丝。
3/7. 油锅爆香蒜末。
4/7. 下肉丝翻炒至变色。
5/7. 下白菜叶翻炒至断生。
6/7. 下冻豆腐。
7/7. 加水，加盐，大火烧开转小火炖5分钟即可。
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、用于消渴、清热解毒等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与香菇、大白菜、茄子搭配；与荞麦、甲鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜冻豆腐肉丝汤热量2310 千卡
- 脂肪61.14 克
- 蛋白质62.54 克
- 碳水化合物15.66 克
- 钠63.5 毫克
- 钙375 毫克
- 铁12.13 毫克
- 钾182 毫克