| 素炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 248千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 素炒杏鲍菇热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于排舞55分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（800克）、青辣椒（1个）、红辣椒（2个）、西红柿（2个）、大蒜（3瓣）
1/6. 将杏鲍菇，青红辣椒，西红柿洗净。青红辣椒切丁，西红柿切块
2/6. 水烧沸后放入杏鲍菇，不用盖锅盖，中火煮约15分钟。煮好后将杏鲍菇切丁
3/6. 锅内放入橄榄油，将蒜瓣切成蒜泥煸香
4/6. 放入青红辣椒翻炒，然后放入杏鲍菇翻炒
5/6. 起锅前放进西红柿及盐，迅速翻炒几下，就可以出锅哦
6/6. 杏鲍菇焯水后再切丁是为最大程度保留其营养，同时，由于杏鲍菇已经煮哦15分钟，因此炒时只需翻炒入味即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
