| 土豆酸菜面杆儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 532克 | 土豆酸菜面杆儿热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于桑拿276分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆酸菜面杆儿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、猪肉（适量）、面杆（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/2. 将土豆去皮洗净切块酸菜洗净切段 猪肉切丁 葱切葱花
2/2. 起锅下油烧热 下猪肉炸变色 滴几滴酱油 放入酸菜和土豆加适量盐快速翻炒
加入水没过土豆 盖上锅盖用大火煮开转中火煮3-5分钟 下面杆儿在煮3-5分钟
然后下味精和葱花即可
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、消食、降低肝脂肪浓度等功效；可与腊鸭翼、鸭腿、板鸭搭配；与青梅、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、补肾气等功效；可与菜花、香芋、藕搭配；与田螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆酸菜面杆儿热量1104 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克