| 黑椒鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡排 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 100克 | 黑椒鸡排热量/卡路里167千卡 | |||

1/4. 烧热锅子,把腌好的鸡排皮朝下铺进去,不要放油。

2/4. 小火10分钟,会把鸡皮里的脂肪都逼出来。

3/4. 翻一面,小火8分钟

4/4. 把油全部倒掉,再翻一下,小火1分钟,把皮烙酥就可以。
鸡排的热量167千卡(每100克);具有调月经、补虚填精、健脾胃等功效;可与首乌、板栗、茶树菇搭配;与芝麻、糯米、北极虾相克,同食可能会引起不适;