| 凉拌香辣牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 182克 | 凉拌香辣牛肉热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于曼波舞68分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌香辣牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香豆腐干（适量）、香菜（适量）、油炸花生（适量）、酱牛肉片（适量）、老干妈豆豉辣椒酱（适量）、白芝麻（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、辣油（适量）
1/5. 香豆腐干切成细条；过一下开水后滤干水分；
2/5. 香菜清洗干净后切碎；
3/5. 酱牛肉片倒入一个盆里；
4/5. 继续加入炸过的花生，豆腐干和香菜；
5/5. 加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱；
加入两勺辣油，两勺生抽，淋上香油；
最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀就大功告成了。
食材功效信息
香豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、消食下气等功效；可与虾、胡萝卜、羊骨搭配；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香辣牛肉热量203 千卡
- 脂肪7.89 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠494.1 毫克
- 钙329 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾283 毫克