| 如何保存香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 100克 | 如何保存香菜热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于做饭10分钟消耗的热量...150 | |||||
如何保存香菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菜（100克）、食盐（少许）
1/4. 将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐。
2/4. 锅中加入适量水，烧开。加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿。 将香菜放入锅内。
3/4. 在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害物质残留，吃的时候更安全放心。
香菜焯至10秒后，立即捞出。放入凉水中，过一下凉水，香菜颜色更加翠绿。
4/4. 将过完凉水的香菜，挂在衣架上或者铁丝上，放在阴凉通风处阴干，即可保留香菜翠绿的颜色，又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道，切勿暴晒。
1~2天，香菜即可干透发脆。 取下来，切成小段，放入密封的盒子或者保鲜袋内，可长期保存，吃的时候随时取出来用温水泡开即可，香菜鲜美如初。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如何保存香菜热量24 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克