| 芝麻海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 331克 | 芝麻海带热量/卡路里205千卡 | |||

1/6. 所有食材准备好。

2/6. 海带切短,放水中漂洗干净。

3/6. 炒锅加热,放入食用油,到葱姜蒜炒出香味。

4/6. 放海带丝下锅翻炒。

5/6. 大约翻炒3分钟左右,依次加入三分之一勺盐,1勺半黄豆酱,半勺生抽。

6/6. 海带炒至入味后,放入熟芝麻,略微翻炒片刻,撒上葱花即可关火装盘。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与豆腐、丝瓜、排骨搭配;与甘草、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血糖、促进骨生成、养颜等功效;