| 雪花猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 969克 | 雪花猪蹄汤热量/卡路里1990千卡 | |||

1/1. 白菜垫底,再放猪蹄,再铺一层白菜,如此反复。再加一碗水,与食材平即可。用炖锅小火顿一晚上就大功告成啦。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、健腰膝、促进生长等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与梨、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、治疗高血压、生津止渴等功效;可与鲑鱼、生菜、桂花搭配;与小葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;