| 石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 569克 | 石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于骑马55分钟消耗的热量...480 | |||||
石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（适量）、豆腐（适量）、牡蛎（适量）、小油菜（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、xo辣酱（适量）、大酱（适量）、盐（适量）、鸡精、、、（适量）、烧酒（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 豆腐切丁，红椒切小块。
2/8. 鲜鱿鱼洗净，切圈、葱姜蒜切末。
3/8. 锅中放油，煸香葱姜蒜，放入xo辣酱、和大酱煸出香味。
4/8. 放入鲜鱿鱼炒匀。
5/8. 放少许水，加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。
6/8. 放入牡蛎稍微烧制入味。
7/8. 放入豆腐，红椒块烧至入味。
8/8. 最后，放入小油菜烧制短生即可，放入烧热的石锅中上桌了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、下气消痰、清洁肠胃等功效；可与羊骨、圆生菜、带鱼搭配；与菠菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高性功能、促进新陈代谢、提高免疫力等功效；可与冬瓜、发菜、豆瓣酱搭配；与马蹄、玉米、玉米面 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤热量439 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠469.3 毫克
- 钙295 毫克
- 铁9 毫克
- 钾325 毫克