| 番茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 番茄菜花热量/卡路里119千卡 | |||

1/5. 番茄切小块

2/5. 菜花掰成小朵,用水焯一下备用

3/5. 葱花爆香后加入番茄,翻炒至糊状

4/5. 加入菜花,加少量糖,盐,番茄酱调味

5/5. 收汁后加少量鸡精即可出锅
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、利尿通便、防癌等功效;可与牛腩、猪肉、樱桃番茄搭配;与牛奶、笋瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、防癌、清热解毒等功效;可与黄鱼、鸡蛋、福寿鱼搭配;与鲇鱼、桂鱼 、香菇相克,同食可能会引起不适;