| 宫保松花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 304克 | 宫保松花蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于脱衣服206分钟消耗的热量...120 | |||||
宫保松花蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（适量）、熟松仁（适量）、青蒜（适量）、大葱（适量）、干辣椒（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、蒜茸（适量）
1/4. 松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块。
2/4. 干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节。
3/4. 锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味。
4/4. 最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘。
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有凉肠、增进食欲、止泻等功效；与黄糖、黑糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食理气、防肿瘤、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 宫保松花蛋热量412 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物16.2 克
- 钠9.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾316 毫克