| 牛肉里脊披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 722克 | 牛肉里脊披萨热量/卡路里1347千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。

3/9. 火腿肠、红椒切成圈圈。

4/9. 面粉与酵母揉成面团发面。

5/9. 发好的面团用擀面杖擀成面饼,烤盘放一层锡箔纸,将面饼码入烤盘,用钗子钗满小孔。

6/9. 在面饼上抹上一层番茄沙司。

7/9. 将玉米、豌豆铺在面饼上,然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。

8/9. 烤箱200度预热,入烤箱中烤20分钟取出。

9/9. 将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。
牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效;可与茄子、茭白、枸杞搭配;与田螺、栗子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、防治肝病、健脑等功效;可与大豆、鸡蛋、花菜搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润燥、生津液等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、健胃消食、降血压等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、芥蓝搭配;与红薯、香菇、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;