| 避风塘炒北极虾蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 总量 | 214克 | 避风塘炒北极虾蟹热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于上厕所41分钟消耗的热量...60 | |||||
避风塘炒北极虾蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
野生北极虾（适量）、蟹钳（适量）、豆苗（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蒜泥（适量）、香葱（适量）、面包糠（适量）、红辣椒（适量）、食用油（适量）
1/4. 将野生北极虾、和蟹钳用绍酒、胡椒粉、腌渍拍上生粉备用。
2/4. 油锅里放适量盐，用大火将野生北极虾和蟹钳炸至虾体膨胀捞出待用。
3/4. 豆苗飞水捞出，蒜拍碎上锅小火煸炒至金黄时加面包糠炒匀备用。
4/4. 锅中做少许油，煸香葱姜末，红辣椒圈，放入野生北极虾、蟹钳翻炒，烹入绍酒，放入蒜茸面包糠，炒匀即可，豌豆苗垫盘底放上炒好的避风塘炒虾蟹就可以吃了。
食材功效信息
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、排毒养肝、防衰老等功效；可与明虾、基围虾、北极虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 避风塘炒北极虾蟹热量41 千卡
- 脂肪0.25 克
- 蛋白质2.27 克
- 碳水化合物3.11 克
- 钠25 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾139 毫克