| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 229克 | 葱油饼热量/卡路里989千卡 | |||
1/5. 面粉用适量的温水调好,揉成团,然后醒10分钟
2/5. 小葱洗干净切成葱花
3/5. 把醒过后的面团放在案板上,分成均等的小剂子,把每个剂子擀成一个长方形的面片,上面撒上少些的盐及椒盐粉,用手抹匀,然后再抹上一层橄榄油,撒上切好的葱花。
4/5. 从自己这边开始往上卷,卷起来成一条长圆面条。
5/5. 捏着一头往里卷,团成螺旋状,然后用手压一下,成圆形盘丝状圆饼。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效;
葱花具有预防感冒、抗癌、减肥等功效;