| 芦笋黑椒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 518克 | 芦笋黑椒虾球热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于午睡382分钟消耗的热量...48 | |||||
芦笋黑椒虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、鲜虾（适量）、大蒜（适量）、黑胡椒（适量）、蚝油（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、白葡萄酒（适量）
1/5. 鲜虾去皮留尾，开边去虾线。
2/5. 用白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。
3/5. 芦笋切段去老皮，用沸水中加黄油、盐焯水后过凉待用。
4/5. 锅内放黄油煸香蒜茸，放入黑胡椒碎煸炒出香味，放入腌好的虾炒熟，加少许蚝油、盐、鸡精、白糖调味，勾薄芡出锅。
5/5. 芦笋码放整齐后，将炒好的虾球放在上面即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、增进食欲、治疗高血压等功效；可与青蟹、豆腐、白果搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、增强免疫力、防心肌梗死等功效；可与豆苗、韭菜花、韭菜搭配；与樱桃番茄、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋黑椒虾球热量306 千卡
- 脂肪0.97 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠410.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾440 毫克