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排骨一锅炖

排骨一锅炖的热量和减肥功效

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排骨一锅炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排1668千卡278千卡16.7克23.1克
腐竹2766千卡461千卡44.6克21.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量1591排骨一锅炖热量/卡路里5238千卡
林业工作 热量5238千卡,相当于林业工作655分钟消耗的热量...480

排骨一锅炖的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪小排(600克)、腐竹(600克)、胡萝卜(1个)、玉米(适量)、粉条(适量)、土豆(1个)
排骨一锅炖的做法图解1

1/14. 把排骨洗净放入水

排骨一锅炖的做法图解2

2/14. 将排骨煮熟

排骨一锅炖的做法图解3

3/14. 将排骨连汤一起倒入锅内

排骨一锅炖的做法图解4

4/14. 放入泡好的腐竹结

排骨一锅炖的做法图解5

5/14. 再放入土豆和胡萝卜块

排骨一锅炖的做法图解6

6/14. 将玉米切成几块放进去

排骨一锅炖的做法图解7

7/14. 放入姜片,葱段

排骨一锅炖的做法图解8

8/14. 加点胡椒粉调味

排骨一锅炖的做法图解9

9/14. 倒入适量酱油

排骨一锅炖的做法图解10

10/14. 加入一勺豆鼓辣椒酱

排骨一锅炖的做法图解11

11/14. 盖上锅盖中小火慢炖

排骨一锅炖的做法图解12

12/14. 炖至原料块要烂熟后,加入放好的粉条

排骨一锅炖的做法图解13

13/14. 继续炖至粉条变软,加入适量盐调味

排骨一锅炖的做法图解14

14/14. 连锅一起端上桌食用

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、止消渴、利二便等功效;可与冬瓜、藕、红薯搭配;与竹笋、鲫鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、防治高脂血症、预防老年痴呆等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与蜂蜜、大米、羊排搭配;与柠檬、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、降血脂、减肥等功效;可与草莓、牛膝、鸡蛋搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、防癌、减肥等功效;

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营养信息

  • 排骨一锅炖热量5238 千卡
  • 脂肪46.1 克
  • 蛋白质66.8 克
  • 碳水化合物139 克
  • 99.8 毫克
  • 127 毫克
  • 24.2 毫克
  • 1039 毫克

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