| 普洱茶卤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 普洱茶 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 5克 | 普洱茶卤鸡热量/卡路里0千卡 | |||
 热量0千卡，相当于抽烟0分钟消耗的热量...60 | |||||
普洱茶卤鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（1只）、普洱茶（5克）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、绍酒（适量）、盐（适量）、李锦记卤水（适量）、冰糖（适量）
1/5. 将普洱茶叶放入杯中，冲入沸水，盖上杯盖，闷10分钟，将茶水滤出
2/5. 把大鸡腿冷冷水下锅，用大火汆煮5分钟，捞出沥干水分
3/5. 锅中放入大鸡腿，加入清水、茶水、酱油、花椒、干辣椒、桂皮、八角、老姜、大葱段、绍酒、盐、卤水
4/5. 大火烧开，转小火，令卤水保持微沸继续卤煮30分钟
将冰糖放入锅中，用小火煮10分钟
5/5. 将卤好的大鸡腿捞出稍稍放凉，剁成段、码入盘中，取出适量的卤水，淋入盘中的鸡腿上即可
食材功效信息
普洱茶的热量1千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、预防动脉硬化等功效；
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营养信息
- 普洱茶卤鸡热量0 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠3.9 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾6 毫克